Vuodesta 1958 on valmistunut saunapalvikinkkua aidossa, leppähaloilla lämpiävässä savusaunassa. Tuotteessa yhdistyy vuosikymmenien ammattitaito ja suomalainen savustusperinne.
Ainesosat
Sian kinkku (94%, EU), vesi, suola, stabilointiaineet E450 ja E451, glukoosi, hapettumisen estoaine E316, säilöntäaine E250.
Ravintosisältö / 100 g
| Energiaa | kJ 441 (104 kcal) |
| Rasvaa | 1,9 g |
| – josta tyydyttyneitä rasvahappoja | 1 g |
| Hiilihydraattia | 1 g |
| – joista sokereita | 0,8 g |
| Proteiinia | 22 g |
| Suolaa | 2,1 g |
Pakkauskoot:
| Tuote | Mattilan tuotenro | EAN | Myyntierä | Myyntierä EAN |
| Kokonainen n. 6kg vakuumissa | 1040 | 2392410000007 | ||
| Puolikas n. 3kg vakuumissa | 1041 | 2392410100004 | ||
| Neljännes n. 1,5kg vakuumissa | 1042 | 2392410200001 | 4 kpl | 2392406800000 |
| Siivutettu (2mm siivu) n. 1,8kg dynossa | 1046 | 2392413700003 | ||
| Siivutettu (2mm siivu) n. 1kg dynossa | 1050 | 2392499200008 | 2 kpl | 6409249992826 |
| Siivutettu (2mm siivu) 280g kuluttajapakkaus | 1051 | 6409249992727 | 5 pkt | 6409249992741 |
