Pitkään ylikypsäksi uunissa haudutettua porsaan kassleria.
Annossiivuissa 10 mm vahvuus, n. 80 g/siivu.
Ainesosat
Sian niska (97 %, Suomi), vesi, suola, stabilointiaineet E450 ja E451, glukoosi, hapettumisenestoaine E316, säilöntäaine E250.
Ravintosisältö / 100 g
| Energiaa | kJ 736 (176 kcal) |
| Rasvaa | 12 g |
| – josta tyydyttyneitä rasvahappoja | 4 g |
| Hiilihydraattia | 1 g |
| – joista sokereita | 0,8 g |
| Proteiinia | 18 g |
| Suolaa | 1,3 g |
Pakkauskoot:
| Tuote | Mattilan tuotenro | EAN |
| n. 1,5kg vakuumissa, kokonainen | 2140 | 2392493500005 |
| n. 1,8kg dyno, siivutettu 10mm | 2142 | 2392496800003 |
