Mattila bros - NY deli pastrami

NY Deli Pastrami

New Yorkin Deliherkku saatavilla nyt ilman kompromisseja!

  • Naudan rinnan flat-osat suolataan liottamalla 5-7 vrk
  • Suolatut rinnat rubataan käsin NYDeli- mausteseoksella, jossa pääosaa näyttelevät mustapippuri ja korianterinsiemen
  • Maustamisen jälkeen lihat kypsennetään savustamalla miedossa lämmössä täydelliseen kypsyyteen
  • Kaiken kaikkiaan prosessi kestää 9 vrk

Ainesosat

Naudan rinta (95%, Suomi), vesi, suola, mustapippuri, korianterinsiemen, paprika, ruokosokeri, valkosipuli, sipuli, stabilointiaineet E450 ja E451, glukoosi, hapettumisenestoaine E316, säilöntäaine E250.

Ravintosisältö / 100 g

EnergiaakJ 423 (101 kcal)
Rasvaa1,1 g
– josta tyydyttyneitä rasvahappoja0,4 g
Hiilihydraattia1 g
– joista sokereita0,8 g
Proteiinia21,9 g
Suolaa2,1 g

Pakkauskoot:

TuoteMattilan tuotenroEANMyyntieräMyyntierä EAN
n. 3kg vakuumi31002392430100008
n. 1kg dyno, siivutettu31032392433200002
120g kuluttajapakkaus310164092499933115 pkt6409249992956